photo historique

Une succulente histoire

MONBANA la passion du chocolat depuis 3 générations

1934

 

Louis Guattari crée la manufacture de cacao MONBANA, spécialisée dans la fabrication de petit déjeuner à base de cacao et de farine de banane. 

 

  • Le développement de la marque se poursuit sous l’impulsion de Jean Guattari qui diversifie le savoir-faire du chocolatier en créant notamment une ligne de confiserie haut de gamme.

 

1978

 

Yves Guattari, crée les premiers petits carrés de chocolat, devenus incontournables de l’accompagnement du café.

 

  • Aujourd’hui, près de 80% des produits en accompagnement du café sont fabriqués par MONBANA.
2001 - 2007

 

Ouverture de l’entreprise à l’international mais aussi au grand public avec une distribution des chocolats en épiceries fines et magasins spécialisés.

2009 - 2010

 

 

  • 2009 : ouverture d’un réseau de magasins en nom propre. La marque à la licorne poursuit parallèlement le lancement de nouvelles gammes de produits (poudres aromatisées et chocolats fins d’exception).

 

  • Depuis 2010, MONBANA est reconnu chaque année pour l’excellence de ses chocolats avec en 2011, l’obtention de 3 Fèves d’Or, consécration comme l’un des meilleurs Chocolatiers de France.

 

Nous souhaitons aujourd’hui vous associer à notre formidable épopée pour vous faire bénéficier de notre savoir-faire de Maître Chocolatier, occuper un segment de marché encore inexploré et renforcer notre notoriété auprès de notre clientèle nationale.

Une croissance dynamique

Chiffre d’affaires HT

36 millions de chiffre d'affaire

Progression des effectifs

225 salariés

 

MONBANA, LEADER SUR LE CIRCUIT CAFÉS, HÔTELS, RESTAURANTS

 

  • 60% des boissons chocolatées servies en CHR sont fabriquées par MONBANA.
  • MONBANA réalise 20% de son Chiffre d’affaires à l’international dans plus de 35 pays.

 

En savoir + sur le marché très porteur du chocolat :

Monbana en chiffres

 

Une histoire de passion
et savoir-faire
Le saviez-vous

La gamme MONBANA, c’est plus de 350 produits chocolatés

68% des personnes interrogées apprécient un carré de chocolat avec leur café

Monbana produit 1,5 Millions de carrés de chocolats chaque jour

Le chocolat sous toutes ses formes est consommé en moyenne au moins une fois par jour.

Il existe 3 variétés de cacaoyers ; Criollo, Forastero, Trinitario, qui détermineront la qualité du chocolat.

80% des enfants de 3 à 17 ans consomment du chocolat

80% des produits d’accompagnement du café sont fabriqués par MONBANA

Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel

Le premier Pays producteur de Cacao est la Côte d’Ivoire avec en moyenne 1 200 000 Tonnes par an

9 personnes sur 10 aiment le chocolat ; la 10ième ment.