carré bulle

C'est vous qui en parlez le mieux

 

 

Catherine et Eric CHESNEL - Chocolaterie Monbana CAP MALO

"Travailler en couple"

"Nous avions fait nos armes dans notre premier commerce. La clé pour travailler en couple ? Se faire confiance, bien définir le rôle de chacun et s’octroyer des moments de loisirs pour soi. Aujourd’hui nous avons trouvé un équilibre et nous poursuivons le même objectif : pérenniser notre commerce", explique Catherine Chesnel.
 
"Avec MONBANA, il y a beaucoup de nouveautés tout le temps et nous avons libre choix de les mettre en avant dans le magasin. Nous échangeons nos idées avec nos collègues des autres magasins. MONBANA est une entreprise à taille humaine, cela facilite les relations "franchisé/franchiseur" et fait toute la différence dans notre quotidien", confie Eric Chesnel.

Anne-Laure BARBET - Chocolaterie MONBANA Olivet, près d'Orléans

"Jeune entrepreneur"

Pourquoi MONBANA ? La première chose qui m’a séduite : l’origine française des produits. Il est important, à mes yeux, que le made in France ait toute sa place dans nos centres-villes car celui-ci est souvent gage de qualité pour notre clientèle. Aussi, j’ai vite constaté que les membres de MONBANA étaient des personnes extrêmement motivées, pleines de bonnes idées et ouvertes à la création. J’ai ainsi distillé le goût de l’esthétique de mon ancienne carrière dans l'élaboration de compositions par exemple. Le concept de MONBANA me correspond parfaitement !

Quel budget pour ma franchise

QUEL BUDGET POUR MA FRANCHISE ?

 

  • Durée du contrat : 7 ans
  • Exclusivité sur la zone de chalandise
  • Marge brute d’exploitation : 50% du CA HT
  • Redevances : 4%
  • Contribution Communication et Marketing : 1,5%
  • Droit d’entrée :

45 000 € (droit à l’enseigne, formation, assistance)

  • Coût d’un projet de magasin : 200 000 à 350 000 € (hors pas de porte)

30% d’apport financier personnel du futur franchisé (en % du besoin total, soit 80 000 à 130 000 €)

 

Le saviez-vous

Le chocolat sous toutes ses formes est consommé en moyenne au moins une fois par jour.

Le premier Pays producteur de Cacao est la Côte d’Ivoire avec en moyenne 1 200 000 Tonnes par an

Il existe 3 variétés de cacaoyers ; Criollo, Forastero, Trinitario, qui détermineront la qualité du chocolat.

400 Millions ; c’est le nombre de chocolats Monbana consommés avec le café par an

La gamme MONBANA, c’est plus de 350 produits chocolatés

Chaque jour près de 500 clients franchissent a porte de l’ensemble de nos magasins et franchises.

80% des produits d’accompagnement du café sont fabriqués par MONBANA

Les origines du cacao remontent aux Mayas et aux Aztèques

Pour les personnes interrogées, le 1er moment de consommation est le soir ; quelques carrés de chocolat dégustés après le dîner !

68% des personnes interrogées apprécient un carré de chocolat avec leur café